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製氷機　業務用

　冷凍装置によって人工的に氷をつくる機械。製氷皿に水が流れ込み、一定の時間が経つと氷が出来上がり、製氷皿が回転して、アイスボックスへと氷が落ちていきます。アイスボックスが氷でいっぱいになると、自動的に製氷工程がストップし、アイスボックスから氷が取り出されると、再び製氷工程がスタートします。単純な機械ですが、飲食店の厨房には欠かせません。

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