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冷凍ストッカー 業務用
冷凍庫より安価であることが魅力です。また、ストックすることを目的としているので、当然ものがたくさん入ります。さらには、多くの場合、電気工事が必要なく、コンセントにプラグを差し込むだけで使えます。
ただ、霜取り機能がついていないことが多く、特に梅雨の時期は、霜が付きやすくなります。あとは、保存温度がマイナス２０度Ｃぐらいまでなので、長期にわたって保存した場合は、冷凍焼けが発生することもあります。
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